Sabtu, 04 Maret 2017

RESEP KREMES UBI

RESEP KREMES UBI


Bahan

500 gram ubi merah
1 liter air untuk merendam
1 ½ sdt garam
Minyak untuk menggoreng
200 gram gula merah, iris tipis

Cara membuat

- kupas dan iris ubi seukuran korek api. Rendam dengan air dan garam selama 30 menit, tiriskan.
- panaskan minyak, goreng 1 sdm penuh ubi sampai kuning dan hampir kering. Tambahkan 1 sdm gula merah di atas ubi.
- Goreng dan siram-siram ubi dengan minyak panas sampai gula mencair. Angkat, lalu bentuk ubi selagi hangat menjadi bulatan-bulatan, dinginkan sampai mengeras.
 - Simpan dalam wadah kedap udara.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar